Trubus.id-Tim Doktoral Universitas Brawijaya (UB) di bawah pimpinan Dr. Abdul Manab, S.Pt., MP dari Fakultas Peternakan melaksanakan kegiatan bertajuk “Pengembangan Pakan Itik Bentuk Pellet Menggunakan Teknologi Hidrotermal dan Pengeringan Udara Panas di CV Mitra Ruminansia Perkasa, Kabupaten Lumajang.” Program ini merupakan bagian dari Pengabdian Ekonomi Produktif yang berfokus pada peningkatan kapasitas produksi dan efisiensi pakan itik pedaging berbasis inovasi teknologi tepat guna.
Kolaborasi lintas disiplin turut mewarnai program ini, melibatkan Dr. Premy Puspitawati Rahayu, S.Pt., MP (Fakultas Peternakan), Dr. Rachman Hartono, SP., MP (Fakultas Pertanian), dan Yusron Sugiarto, S.TP., MP., M.Sc., Ph.D (Fakultas Teknologi Pertanian). Sinergi ini menggabungkan keilmuan nutrisi ternak, ekonomi pertanian, dan rekayasa proses pangan untuk menghasilkan inovasi yang aplikatif di sektor peternakan.
Teknologi hidrotermal dan pengeringan udara panas sebagai solusi inovatif untuk meningkatkan mutu pakan, efisiensi produksi, dan kecernaan nutrien. (Dok. Prasetya UB)
Mitra program, CV Mitra Ruminansia Perkasa (CV MRP), berlokasi di Desa Jatigono, Kecamatan Kunir, Lumajang. Perusahaan ini bergerak di bidang produksi pakan dan peternakan unggas. Sejak 2024, CV MRP memproduksi pakan itik berbentuk pellet, namun masih menghadapi kendala efisiensi pakan dan nilai Feed Conversion Ratio (FCR) yang belum optimal.
Melalui kegiatan ini, tim UB memperkenalkan teknologi hidrotermal dan pengeringan udara panas sebagai solusi inovatif untuk meningkatkan mutu pakan, efisiensi produksi, dan kecernaan nutrien. Teknologi tersebut memanfaatkan kombinasi panas dan tekanan untuk memperbaiki struktur fisik pakan serta mengurangi kehilangan nutrisi selama proses pengolahan. Hasilnya, pakan menjadi lebih berkualitas dan nilai FCR dapat ditekan.
Rangkaian kegiatan mencakup pelatihan dan bimbingan teknis bagi formulator pakan CV MRP, demplot untuk peternak itik pedaging, serta alih teknologi melalui pemberian mesin hidrotermal dan pengering udara panas berkapasitas 1 kuintal per proses. Selain itu, dilakukan evaluasi kinerja produksi dengan target peningkatan kapasitas hingga 1 ton pakan per hari dan perbaikan FCR dari 2,5 menjadi 1,9.
Mahasiswa turut dilibatkan dalam pendampingan lapangan, dokumentasi, serta penyusunan modul Teknologi Tepat Guna (TTG) sebagai bagian dari implementasi pengabdian masyarakat. Menurut Dr. Abdul Manab, penerapan teknologi ini bukan hanya langkah inovatif dalam memproduksi pakan itik yang efisien dan bernutrisi tinggi, tetapi juga upaya memperkuat ekonomi peternak serta kemandirian pakan lokal.
“Melalui kolaborasi lintas fakultas dan kerja sama dengan mitra industri, kami ingin menunjukkan bahwa inovasi kampus dapat berdampak langsung terhadap peningkatan produktivitas dan kesejahteraan peternak,” ujarnya melansir pada Prasteya UB.
Program ini sekaligus mendukung capaian Sustainable Development Goals (SDGs), antara lain SDG 2 (Zero Hunger) melalui peningkatan produktivitas pangan ternak, SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) lewat pemberdayaan UMKM peternakan, dan SDG 9 (Industry, Innovation, and Infrastructure) melalui penerapan teknologi baru di industri pakan.
Selain itu, kegiatan ini juga berkontribusi pada SDG 12 (Responsible Consumption and Production) dengan efisiensi sumber daya, serta SDG 17 (Partnerships for the Goals) lewat sinergi antara perguruan tinggi, industri, dan masyarakat. Melalui Program Doktoral ini, Universitas Brawijaya menegaskan komitmennya dalam menerapkan hasil riset yang memberi dampak nyata bagi pembangunan ekonomi berkelanjutan dan ketahanan pangan daerah.
The post UB Kembangkan Pakan Itik Efisien dengan Teknologi Hidrotermal appeared first on Trubus.
Trubus.id-Tim Doktoral Universitas Brawijaya (UB) di bawah pimpinan Dr. Abdul Manab, S.Pt., MP dari Fakultas Peternakan melaksanakan kegiatan bertajuk “Pengembangan Pakan Itik Bentuk Pellet Menggunakan Teknologi Hidrotermal dan Pengeringan Udara Panas di CV Mitra Ruminansia Perkasa, Kabupaten Lumajang.” Program ini merupakan bagian dari Pengabdian Ekonomi Produktif yang berfokus pada peningkatan kapasitas produksi dan efisiensi pakan
The post UB Kembangkan Pakan Itik Efisien dengan Teknologi Hidrotermal appeared first on Trubus. Satwa, budidaya itik, itik, pakan itik, teknologi pakan Trubus