Trubus.id— Pertanian organik kini tak lagi sekadar gaya hidup. Di tengah meningkatnya kesadaran akan pangan sehat dan ramah lingkungan, sistem pertanian ini justru membuka peluang ekspor bernilai tinggi.
Hal itu ditegaskan Zhou Zejiang, pakar pertanian organik asal Nanjing, Tiongkok, yang menyebut bahwa permintaan produk organik terus meningkat di pasar global.
“Amerika Serikat, Tiongkok, dan negara-negara Eropa adalah konsumen terbesar produk organik dunia,” ujar Zhou.
Produk yang paling banyak diminati meliputi beras, kacang-kacangan, produk ternak, kopi, hingga bahan bumbu dapur, tekstil, dan kosmetik.
Namun, untuk bisa menembus pasar ekspor, produsen tidak bisa sembarangan. Kualitas harus prima, proses budidaya harus benar-benar organik, dan terintegrasi. Tak kalah penting, harus ada sinergi dengan badan sertifikasi dan eksportir yang profesional.
Di balik potensi besar, ada tantangan yang tak kalah besar: keberagaman standar. Menurut Zhou, terdapat ratusan standar organik di berbagai negara, baik yang ditetapkan oleh pemerintah maupun asosiasi.
Jepang, misalnya, bahkan memiliki standar individu dari masing-masing pembeli. “Kalau ingin mengekspor ke Jepang, produsen rata-rata bertemu langsung dengan calon pembeli agar tahu pasti syarat-syarat yang harus dipenuhi,” ungkapnya.
Secara umum, prinsip pertanian organik mengharuskan budidaya tanpa pupuk kimia, pestisida sintetis, maupun antibiotik. Transaksi ekspor biasanya terjadi ketika produk organik yang ditawarkan produsen cocok dengan daftar permintaan konsumen.
Zhou menyebut produk organik bisa dibilang sebagai “produk masa depan”. Menurutnya, tak peduli suka atau tidak, dunia akan mengarah ke pertanian yang lebih sehat dan berkelanjutan.
“Tidak peduli suka atau tak suka. Organik adalah wajah pertanian masa depan. Jadi melakukannya adalah ciri pertanian maju,” katanya. Organik adalah solusi sehat bagi petani dan konsumen.
The post Mendunia Lewat Organik, Peluang Emas Bagi Petani appeared first on Trubus.
Trubus.id— Pertanian organik kini tak lagi sekadar gaya hidup. Di tengah meningkatnya kesadaran akan pangan sehat dan ramah lingkungan, sistem pertanian ini justru membuka peluang ekspor bernilai tinggi. Hal itu ditegaskan Zhou Zejiang, pakar pertanian organik asal Nanjing, Tiongkok, yang menyebut bahwa permintaan produk organik terus meningkat di pasar global. “Amerika Serikat, Tiongkok, dan negara-negara
The post Mendunia Lewat Organik, Peluang Emas Bagi Petani appeared first on Trubus. Hidup Sehat, hidup sehat, organik, pertanian organik Trubus